Economía en el sur de la provincia de Mendoza
Producto bruto, consumo, vitivinicultura, horticultura, turismo, minería, energía, finanzas públicas y comercio exterior, con foco en San Rafael, General Alvear y Malargüe.
Una economía estancada que crece por debajo del país
El Producto Bruto Geográfico de Mendoza está estancado desde 2011. En 2025 creció 3,5%, casi un punto menos que la Argentina, y el nivel sigue 4% por debajo del de hace diez años.
Variación anual del PBG de Mendoza
Variación por rama de actividad — acumulado 2019–2024
Fuente: Dirección de Estadísticas e Investigaciones Económicas (DEIE) de Mendoza; IERAL — Fundación Mediterránea, 2025–2026.
El consumo minorista Pyme encadena doce meses en baja
El relevamiento de ventas minoristas Pyme de CAME, referencia del comercio de cercanía, marca contracción sostenida e inversión privada frenada.
Variación de ventas por rubro — abril 2026
Fuente: CAME — Índice de Ventas Minoristas Pyme, abril 2026.
Cosecha en baja y una brecha exportadora estructural
San Rafael lideró la caída de cosecha provincial 2026. En exportación, Argentina vende a mayor precio que Chile, pero coloca casi cuatro veces menos volumen.
Cosecha de uva en San Rafael (quintales)
Volumen exportado 2025 — Argentina vs. Chile
Valor exportado y precio por litro
Fuente: INV, ODEPA, COVIAR y SAG (vía Más Producción, 2026); reporte de cosecha San Rafael 2026.
Tomate: el precio salta y la superficie se achica
Suba estacional, sobrestock y presión de importaciones de pasta concentrada de Chile y China. La superficie cultivada nacional cayó fuerte en un año.
Precio del kilo en supermercado (Mendoza)
Superficie cultivada de tomate — país (hectáreas)
Fuente: Asociación Tomate 2000 y relevamiento de Sitio Andino, mayo 2026.
San Rafael, entre los destinos más elegidos de Cuyo
La temporada de verano 2026 mostró una curva ascendente de ocupación, con las cabañas en la zona de ríos y naturaleza como el segmento más demandado.
Evolución de la ocupación general — enero 2026
Ocupación por tipo de alojamiento
Fuente: Dirección de Turismo de San Rafael y Ente Mendoza Turismo, enero 2026.
El cobre de Malargüe entra en fase de despliegue
El Malargüe Distrito Minero Occidental (MDMO) avanza con sus etapas exploratorias. La tercera fase sumó 71 nuevos proyectos a los ya aprobados, con cobre, oro, molibdeno y litio en el oeste provincial.
Proyectos de exploración en Malargüe
Empleo minero proyectado
Fuente: Dirección de Minería de Mendoza, Plan Pilares, Kobrea Exploration (2026).
La producción convencional de petróleo toca mínimos
La cuenca neuquina mendocina, con eje en Malargüe, atraviesa su nivel más bajo en más de dos décadas. La Provincia aplica baja de regalías para reactivar áreas maduras y avanza en exploración no convencional.
Regalías petroleras — primer bimestre (USD millones)
Fuente: Secretaría de Energía de la Nación y Dirección de Hidrocarburos de Mendoza, 2026.
Recaudación en baja y contracción del entramado productivo
El Municipio de San Rafael recurre al crédito para sostener obra pública tras casi dos décadas de superávit, en un contexto de caída de la actividad y el empleo.
Contracción del entramado Pyme — país (nov 2023 – ene 2026)
Fuente: Municipalidad de San Rafael; fundamentos del proyecto de Ley de Salvataje PyME; IERAL, 2026.
Fortalezas y debilidades por actividad
Síntesis del estado de cada sector a partir de los indicadores relevados, y los factores transversales que condicionan a toda la economía provincial.
Vitivinicultura
Agricultura y agroindustria
Turismo
Comercio y consumo
Industria manufacturera
Energía e hidrocarburos
Minería (cobre)
Construcción y obra pública
Factores transversales
- ImpositivosPresión tributaria nacional, provincial y municipal sobre comercios y bodegas.
- Logística y energíaSobrecostos de transporte y tarifas que restan competitividad exportadora.
- FinanciamientoCrédito aún caro y alto endeudamiento de las familias.
- LaboralesCaída del empleo formal e informalidad en los sectores que crecen.
- MacroeconómicosInflación, tipo de cambio y falta de confianza que retraen el consumo.
Fuente: síntesis de DEIE, IERAL, CAME, INV/COVIAR, Dirección de Minería e Hidrocarburos de Mendoza y relevamientos sectoriales 2025–2026.
Mercosur–Unión Europea: la principal ventana de crecimiento
El acuerdo interino Mercosur–UE rige de forma provisional desde el 1 de mayo de 2026 y libera de aranceles a la mayor parte del comercio bilateral. Toda la canasta exportable mendocina está incluida, con distintos plazos de desgravación.
Desgravación arancelaria del Mercosur hacia la UE
Arancel cero inmediato
Espumantes, aceite de oliva y nueces mendocinas ingresan sin aranceles desde la entrada en vigencia.
Vino con desgravación gradual
Reducción progresiva de aranceles que mejora el posicionamiento del Malbec y los varietales premium.
Diversificación de destinos
En 2026 Argentina creció en Canadá, Colombia y Rusia; espacio para reducir la dependencia de pocos mercados.
Cobre y transición energética
Demanda global en alza por electromovilidad y renovables, con el RIGI como marco para grandes inversiones.
Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), IERAL, Bodegas de Argentina e Invest in Mendoza, 2026.
Fuentes
DEIE Mendoza · IERAL (Fundación Mediterránea) — Producto Bruto Geográfico y actividad económica, 2024–2026.
CAME — Índice de Ventas Minoristas Pyme, abril 2026.
INV · ODEPA · COVIAR · SAG — Exportaciones de vino, 2025–2026.
Asociación Tomate 2000 · Sitio Andino — Precios y superficie de tomate, mayo 2026.
Dirección de Turismo de San Rafael · Ente Mendoza Turismo — Ocupación turística, enero 2026.
Dirección de Minería de Mendoza · Plan Pilares · Kobrea — Malargüe Distrito Minero Occidental, 2026.
Secretaría de Energía de la Nación · Dirección de Hidrocarburos de Mendoza — Producción y regalías, 2026.
Bolsa de Comercio de Rosario · Invest in Mendoza — Acuerdo Mercosur–Unión Europea, 2026.
